|
Domaine Pfister
Ranska
Domaine Pfister on pieni tuottaja Dahlenheimin kylässä Alsacen pohjoisosassa. Tilan historia ulottuu vuoteen 1780, jolloin Nicolas Pfister aloitti viiniviljelyn. Vuodesta 1972 tilaa on johtanut seitsemäs sukupolvi, André ja Marie-Anne Pfister. Uusimpana tulokkaana talossa on viinintekijä ja kahdeksannen sukupolven Pfister, Mélanie, joka on perimyskaaren ensimmäinen nainen. Mélanie on saanut koulutuksensa Bordeaux’ssa ja Dijonissa sekä hakenut kansainvälistä kokemusta Uudesta Seelannista.
Domaine Pfister viljelee rypäleitä 10 hehtaarin alueella, joka on jaettu jopa 40 palstaan. Hieman yli neljännes pinta-alasta on Riesling-lajiketta. Muita lajikkeita ovat Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Muscat, Chardonnay ja Pinot Noir. Tuotanto käsittää kaikki kolme Alsacen AC-luokkaa: Alsace, Alsace Grand Cru ja Crémant d’Alsace.
Vuonna 2007 Domaine Pfister osallistui ensimmäistä kertaa Decanter-lehden World Wine Awards –kilpailuun kolmella viinillä ja voitti kolme mitalia Alsacen parhaan tuottajana.
Katso valikoima
|
|
